Aperitivo con stuzzicherie al tavolo
Flute di prosecco di benvenuto
sfoglie calde, arancini di riso, mozzarelline panate,
piccoli toast farciti, spiedini di gamberi Antipasto
Carpaccio di magatello affumciato al legno di ciliegio
con ristretto al balsamico
Strudel di ricotta e melanzane Bis di primi
Risotto allo champagne e code di gamberi
Ravioli al formaggio di monte con salsa di pesto alle
erbe, olive taggiasche e dadolata di pomodoro Secondo
Filetto di maialino in crosta di erbe, salsa al Valcalepio
rosso, carciofi saltati e purea di patate Dessert
Tiramisu moderno con salsa inglese ...a mezzanotte
Panettone con crema allo zabaione e cioccolato + lenticchie con cotechino Bevande
Acqua
Una bottiglia di vino ogni 4 persone
Una bottiglia di spumante ogni 5 persone
Caffè
Antipasto
Rosellina di prosciutto cotto su crostino di pane
Tartina con salmone affumicato Primo
Lasagnette alla bolognese Secondo
Saltimbocca con prosciutto e fontina con patate arrosto Dessert
Tiramisu moderno con salsa inglese
Panettone
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